抹茶紅豆麵包作法
,這次使用糖、蛋、油脂偏高的甜麵團來製作,操作起來簡單,麵包體柔軟、不黏手,使用冷藏低溫發酵法讓氣孔小、組織細緻,最後用黑巧克力、白巧克力、白巧克力+抹茶粉三色做 ...,2022年12月8日—將高筋麵粉、酵母、鹽、糖、抹茶粉、雞蛋及牛奶放入盆中。,,,,,,,抹茶...
抹茶紅豆麵包~ 麵包鬆軟, 香濃抹茶味
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