徐國斌小王子烘焙坊
...小王子」。2012年回台灣後,在新店開「小王子烘焙坊」(又名「我的法國麵包」MonPain),憑著掌握法國麵包本質的自信,讓他回台後不在意包裝行銷,也不標榜技術做工 ...,答案就在Yamicook,旅法25年的徐國斌老師9月起帶大家從麵粉進入歐式麵包的世界。徐國斌...201...
國王烘焙中和店
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CHATEAUX連鎖麵包店,並以優異的烘焙手藝,在法國烘焙界博得「小王子」美譽。在法國成長與習藝二十五年,法國深厚的美食文化底蘊,已深植徐國斌思維,內化為烘焙創作的DNA ...
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