布丁燒做法

2021年5月4日 — 布丁燒 · 1.冷開水及細砂糖倒入小鍋中 · 2.輕輕搖晃一下，使得糖與冷水混合均勻 · 3.開中小火煮糖液 · 4.顏色會慢慢變深 · 5.煮到深咖啡色冒大泡泡，將熱水倒入 ...

布丁燒料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的焦糖布丁燒、超級布丁燒、南瓜咖哩布丁燒、布丁燒。以及布丁、奶酪布丁、起司片等相關料理做法。

2021年7月13日 — ▽最後做戚風蛋糕，2顆雞蛋先分離出蛋黃、蛋白，蛋白留著備用，2顆蛋黃攪拌後加入30ml牛奶，攪拌後再加入過篩的低筋麵粉，以切拌方式攪拌到沒有餘粉即可。

2023年3月28日 — 1. 先放60g冷水進鍋內，接著一次倒入150g細砂糖。 · 2. 倒入後請不要攪拌，讓砂糖慢慢吸水就好，頂多搖晃鍋子把柄讓砂糖均勻攤平在鍋內。 · 3. 接著開火煮焦 ...

2016年3月31日 — ＊細砂40g先加入20ml冷水中小火煮至焦糖色。再加入20ml熱水拌勻即可。