安格斯肥牛
美國CAB安格斯三角肥牛,三角肥牛為牛隻前肩胛部份,油香與肉味比例平均,入口充滿甘口油脂味。適合火鍋或煎。(急凍-18°C)產品以冷凍真空包裝。份量︰約250g。,美國安格斯認證(CAB)﹕安格斯牛含細緻均勻的油花而無過量的殘脂,肉質細嫩多汁。而品質最高的安格斯牛會...
美國安格斯三角肥牛(1磅)
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美國安格斯三角肥牛(1磅).牛三角(英文名稱:ChuckRibMeat)是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位。一頭牛中只能取出2塊,非常罕有。入口即充滿甘口油脂味。
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