好吃羹
2020年3月7日—沒辦法到現場吃的人也可以有機會嚐到台南的新美味喔!就我的印象中,偏甜的肉羹湯在台南到處都有.但不偏甜又無味精, ...,2019年7月3日—△這間原鴨母寮香菇肉羹的菜粽肉粽也很好吃,一點也不輸台南其他名店,我想有可能是批貨來賣的,畢竟還要自己包粽子太...
在地人激推!台南、彰化、雲林這四家傳統羹食美味
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2022年3月3日—羹食是華人常民吃食形式之一,而羹的成形,仰賴芡汁的串聯,芡汁光是就濃度厚薄、用量多寡,連入鍋時機的盤算都是學問。勾得太早,澱粉受熱過久會使湯 ...
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