義式白醬奶油蝦燉飯（簡單方便露營也適用） by ching

冷藏奶油 80 g（無鹽、有鹽奶油皆可，請先放在冰箱備用）•特級初榨橄欖油 適量（若無可用一般橄欖油替代）•蝦子10 隻（帶殼、去殼皆可，請事先去除腸泥。

10 年前 — 料理步驟 · 1. 1.把食材準備好。 · 2. 2.先煎鮭魚，煎好後輕壓成小塊備用。 · 3. 3.熱鍋加剛剛煎魚過的油(很香喔)，放洋蔥與蘑菇炒軟。 · 4. 4.加入剩飯、 ...

6 年前 — 白蝦下鹽、白胡椒調味，加入少許的油抓醃。 · 蝦子下鍋煎，再放入下蝦頭和蛤蜊，蝦子熟了可以先取出。 · 同鍋放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入白酒燒，蛤蜊開即可 ...

2 年前 — 倒入一罐鮮奶、一碗開水、奶油、蒜末、蝦子下鍋，少許鹽巴調味，中火攪拌均勻後，開小火慢燉至醬汁吸收，白米吸飽白醬汁即可. 起鍋，灑上義式香料即 ...

7 年前 — 奶醬的香氣非常適合做焗烤，吸飽了白醬精華、鬆香飽滿的燉飯，和烤得焦香迷人的起司，交織出不同層次的濃郁口感，而其中鮮甜Q彈的蝦仁、爽脆多汁的甜椒 ...

1 年前 — 白醬蝦仁燴飯 · 1. 取洋蔥切小丁、菠菜切小段、辣椒切末，備用。 · 2. 鍋中放入洋蔥丁、蒜末、鴻禧菇、蝦仁、辣椒末，調入鹽巴、胡椒、橄欖油後開火，將蝦仁 ...