2023年9月6日—台北大安信維市場有一個名產就叫刀切麵,跟刀削麵不一樣,信維市場大安路這一面短短50公尺就有三家刀切麵分別為山東老鄒刀切麵、江蘇老趙刀切麵 ...,2023年9月3日—信維市場刀切麵三雄之一《江蘇老趙刀切麵》就位於信維市場1樓,是在大安路這一面,從捷...
【台北大安站美食】江蘇老趙刀切麵:1963年創業已經一甲子
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2023年10月23日—所謂的"刀切麵"和"刀削麵"不一樣,麵條是自家用半手工製造,用機器輔助攪拌好麵糰後以手工切出麵條,比起一般純機器麵條多了軔度和彈性,吃起來很帶勁 ...
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