大勝軒拉麵
テイクアウトが復活したそうです、鍋もしくはタッパをもっていくとスープを入れてくれて、麺は生のままだそうです。大綱·相片集·評價·地圖.周辺の拉面/沾麵 ...,2017年4月2日—現在各大拉麵店都有提供的「沾麵」吃法便是山岸一雄發明的,在1961年開店時,首創將熱湯...
“拉麵之神” 山岸一雄獨一的浪漫情懷
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2017年6月29日—隔年山岸先生拿著這十年積蓄,和二三子在東京開了第一家自己的拉麵店—東池袋大勝軒。這間門市,從開始到最後,都只有那9平方公尺,容納最多16位客人。
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