嗆麵饅頭
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“所谓“戗（qiàng）面”就是在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面，吸收一部分发面里的水分，这样蒸出来的馒头是分层的，吃着筋道，有嚼劲。” ...,山東嗆麵饅頭，臂力大考驗的一款饅頭。做出來口感扎實，一層一層的可以撕開來吃。白饅頭這樣吃就很美味惹????️食材：中筋麵粉300克溫水160克（約40度）糖10克乾酵母 ...,,,,,,,,
【台北】十里安手麵。令人回味的川味嗆麵！（忠孝店）
飯食與麵食為大家的主食，每次到了用餐時間我也總是想著要吃飯還是要吃麵當然也有許多口袋名單，而今日和大家分享的【十里安】是新加入口袋的唷！這次受到十里安手麵的邀約，前往剛剛開幕的忠孝復興店用餐，整體...