台式炸蝦做法
炸蝦料理有哪些變化?簡單家常食譜,包含:天婦羅炸蝦、油炸蝦球、炸蝦油、炸蝦球、麵包粉炸蝦.,自己在家炸物安心又健康。今天示範的炸蝦是使用肯德炸雞的酥炸方式這樣炸出的外皮酥脆又不會回軟.非常適合 ...,,1)將蝦子從頭到尾去殼,在碗中倒入水和鹽巴,仔細清洗...
酥脆炸蝦這樣做就對了!日本烹飪老師親授食譜&處理蝦子 ...
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1)將蝦子從頭到尾去殼,在碗中倒入水和鹽巴,仔細清洗蝦子,再用清水沖過。·2)將蝦尾斜切去除,用刀背將尾巴內的水氣拍出,這樣等等油炸時就比較不會噴 ...
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