台式涼麵醬汁作法
2021年8月9日—台式涼麵醬汁做法·將芝麻醬與冷水均勻混合,此步驟可以先用1匙芝麻醬+1匙冷水混合,逐步加入芝麻醬及冷水會比較容易攪拌均勻。·芝麻醬與冷水充分混合 ...,2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥,雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,...
台式涼麵
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2018年11月5日—1.將油麵快速汆燙,再撈起過冷水,再拌1小匙香油(分量外),濾乾備用。·2.將豆芽菜、紅蘿蔔快速汆燙過冷水備用。·3.先下胡麻醬、花生醬、溫水調勻,再 ...
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