台南擔仔麵介紹

擔仔麵：以獨家肉燥、高湯、香菜、烏醋及蒜泥等5味調和的完美比例，搭配現煮的彈Q麵條，成就這碗讓人細細品味、吃巧不吃飽的擔仔麵。 肉燥飯：肉燥精選高比例的瘦肉，搭配 ...

臺灣擔仔麵被認為最早源自臺南，也就是創立於1895年的度小月擔仔麵。福建漳州人洪芋頭來到臺南，原以捕魚為業，他靠著從漳州學來的肉燥作法，以蝦 ...

那年是1895，這位賣麵的人叫洪芋頭，是一位福建漳州的漁夫，為了維生而來到台灣。在早年的捕魚生活裡，七、八月颱風頻繁的捕魚淡季，使得漁民經濟收入薄弱，這個時期稱為「 ...

台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳-『台中大墩路台南擔仔麵』，一貫歐式皇家典雅裝潢，搭配進口水晶燈及歐陸百年典藏級餐具，呈現優雅舒適用餐空間，餐點專營高級海鮮料理及 ...

2022年9月6日 — 老一輩台南人最愛吃的宵夜便是擔仔麵了，這家位於西門圓環的小公園擔仔麵深受在地人喜愛，最近被選為2022台南米其林美食推介，滷到香氣四溢味道濃郁的 ...

擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化 ...

擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化 ...

台灣第一家頂級豪華台式海鮮餐廳- 華西街台南擔仔麵海鮮餐廳從路邊攤起家，走過60年歲月，與台灣社會共同成長，創造出台式海鮮的超卓口味，口碑凌駕五星級飯店， ...