台南後壁冰糖醬鴨
慶賀~在地將近30年的美味老字號《後壁冰糖醬鴨》上架啦~由於口感特殊,嚼勁十足,獲得消費者有口皆碑的讚賞,目前已成為後壁鄉美食伴手禮代表作之一,保證顛覆您對 ...,無論你喜歡辣的味道還是原味的口感,這裡都有適合你的選擇。豆干、鴨腳、雞爪、甜不辣、鴨舌頭...
後壁冰糖醬鴨
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冰糖醬鴨的製作,必須將嚴選的上好鴨子洗淨後放入大鍋,然後加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料,以大火煮滾再以慢火煮一小時後取出。並再放入原湯由特製滷汁中,人工 ...
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