台中生煎包張駿

2009年7月6日—台中市有一位中醫師,非常懷念小時候祖父做的上海生煎包味道,於是花了3年時間研究,重現記憶中的爆漿的生煎包,開店之後,現在他白天在店裡煎包子、 ...,2022年1月4日—生煎包控看過來!台中就有一間生煎包...座落公益路上的「滬舍餘味」,店面不大,每到用餐時間卻總是滿座,這間店是由來自上海的中醫師張駿打造而成。,高記的生煎包皮甚至比老蔡水煎包的厚,餡也不如滬舍餘味用的活體肉之甘甜,總之很失望。今天...

〈獨家〉中醫師晚上看診白天賣爆漿生煎包

2009年7月6日 — 台中市有一位中醫師,非常懷念小時候祖父做的上海生煎包味道,於是花了3年時間研究,重現記憶中的爆漿的生煎包,開店之後,現在他白天在店裡煎包子、 ...

台中最狂「爆湯生煎包」!皮脆、咬下狂流肉汁小籠包不輸鼎泰豐

2022年1月4日 — 生煎包控看過來!台中就有一間生煎包 ... 座落公益路上的「滬舍餘味」,店面不大,每到用餐時間卻總是滿座,這間店是由來自上海的中醫師張駿打造而成。

滬舍餘味

高記的生煎包皮甚至比老蔡水煎包的厚,餡也不如滬舍餘味用的活體肉之甘甜,總之很失望。 今天來台中又跑來解饞。這樣的清爽餐點我可以每天吃,可惜台北沒有分店。 大家來 ...

台中南屯|上海湯包滬舍餘味生煎包小籠湯包別忘記搭一杯 ...

2022年10月4日 — 台中南屯|上海湯包滬舍餘味生煎包/小籠湯包別忘記搭一杯酸甜酸甜的桂花酸梅汁滬舍餘味在台中南屯(公益路) 開張後PA ... 張駿,從小吃外公大廚做的上海點心 ...

傳承外公的老上海手藝,外送彈性調配人力【滬舍餘味】

2023年9月12日 — 張駿也明暸,其實有些客人根本不知道住家附近有哪些餐廳,往往是等到外送要點餐時,才發現原來台中也有賣上海生煎的店,無形中增加餐廳的能見度。在開業十 ...

台中南屯│滬舍餘味

2019年1月16日 — ... 張駿從小吃大廚外公的上海點心長大,來到台灣思念著,幾年研發做出來的,而且已經開店快十年了,真厲害~. 滬舍餘味. 地址:台中市南屯區公益路二段537號.

滬舍餘味。來自上海的味道小籠包一吃就會愛上

2020年5月19日 — 20200104_170012.jpg. 點了. 小籠包$140. 生煎包(5顆)$90. 鮮蝦蒸餃$170. 油豆腐細粉鴨血湯$50. open_in_full. 20200104_165957.jpg. 上海生煎包. 裏頭包 ...

【上海美食】小楊生煎 & 沈大成

【上海美食】小楊生煎 & 沈大成

前往上海的前兩天拚命的上網做功課,原本是要規劃世博的內容,但是後來沒想到一直都在看美食,美食資訊還真是豐富許多,雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食,不過還是把一些吃的內容記錄並分享給大家!順便分享...

2010年我來到了上海,自由行+世博會。

2010年我來到了上海,自由行+世博會。

2010年我來到了上海,五天四夜的行程,嚴格來說只有三天四夜,現在這時候上海的機票正夯,透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間,第一天下午三點才到到上海,第五天凌晨五點就起床準備回程,反正航班的時間就是...