安藤百福：改變世界飲食文化的麵條先生（Mr.Noodle）

2022年10月17日 — 日清公司的創辦人安藤百福被稱為「速食麵之父」。他自述因看到拉麵店常大排長龍，就一個人在大阪池田的家裡研發速食麵，經過無數次失敗才終於成功。

全世界第一個做出速食麵的人，便是日清食品創辦人安藤百福（原名：吳百福）。他的兒子，也是繼承人安藤宏基，日清食品控股公司執行長，在他的著作《打倒杯麵》中描寫他的 ...

日清食品的創始人安藤百福先生不僅發明了世界上最早的速食麵─雞湯拉麵， 而且還引發了全球性飲食文化革新，本紀念館透過各種展覽， 讓參觀者親身感受安藤百福先生的“ ...

2022年11月10日 — 速食麵是由「日清食品」的創辦人安藤百福所開發，但杯麵的想法其實是來自於美國飲食文化！安藤在美國超市看到沒有筷子也沒有碗公的人們，將泡麵剝成小塊放 ...

2022年9月30日 — 雞汁拉麵上市13年後安藤雖已61歲了，卻再次驚豔全球，他在通過美國市場視察時發現東西飲食的差異，激發了他開發杯麵的靈感，成功讓杯麵揚名國際。

2018年7月16日 — 安藤百福（吳百福，1910～2007）被人們稱為「麵條先生」（Mr.Noodle）。他於1958年發明的泡麵如今已成為一種「世界食品」，日本每年的泡麵消費量為55 ...

安藤百福生平簡表 · 生於1910年3月5日. 畢業於立命館大學專門學部經濟科。 · 1958年48歲. 發明了「雞湯拉麵」(Chicken Ramen) ─ 全球首個即食麵，並創立日清食品株式會社。

2018年11月1日 — 提到安藤百福，這位號稱是改變人類飲食的即食麵之王，他的故事在今年（2018年）10月，登上NHK的晨間劇，雖然講述的是安藤的日籍夫人仁子的故事，然而曾經 ...

安藤百福研製即食麵所用的設備，大阪池田安藤百福發明紀念館. 於昭和33年（1958年）8月25日成功批發製作雞味泡麵（チキンラーメン）產品，速食麵瞬時成為了受歡迎的商品。

日清食品創辦人 即食麵之父 · 吳黃綉梅、吳金鶯、安藤仁子 · 吳獅玉（吳阿獅）、吳千綠 · 藍綬褒章（昭和52年，1977年）; 勛二等瑞寶章（昭和57年，1982年）; 紺綬褒章（昭和 ...