南方米造
2020年9月15日—台南。麻豆》南方米造秈稻碗粿。顛覆傳統的香草跟麻辣碗粿·義式香草碗粿35元·川辣碗粿50元·花生豬腳湯60元·雪碧25元.,「南方米造.秈稻碗粿」,是一場米食進化再造的革命,從原料的嚴選到炊製的精準掌控,只使用台南在地的秈稻老米與天然靜釀的醬油在...
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「南方米造.秈稻碗粿」,是一場米食進化再造的革命,從原料的嚴選到炊製的精準掌控,只使用台南在地的秈稻老米與天然靜釀的醬油在加上祖母傳承下來的手作碗粿, ...
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