全球怪味咖啡
咖啡生活:全球5款「怪咖啡」·1.Eggcoffee雞蛋咖啡(越南)·2.Ediblecoffeecups甜筒杯咖啡(美國)·3.SeaSaltCoffee海鹽咖啡(台灣)·4.Kaffeost起司 ...,2018年7月18日—牛油果熱潮直逼全球,凡提及健康食材的話題,它必定榜上有名。最近更因為一杯牛油果咖啡Avolatt...
【咖啡科普】品味不完美,探討咖啡豆的瑕疵味
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2023年9月26日—根據ICO國際咖啡組織統計,全球一年平均產生約15%的瑕疵豆,是導致沖煮...✖味道香氣及影響:產生咖啡濁味或怪味,濕香和風味也會因此減少。凋萎 ...
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