上海特色食物

2022年8月12日 — 【上海美食】上海菜推介：10大必食上海特色小吃！ · 1. 小籠包 · 2. 上海燻魚 · 3. 生煎包 · 4. 蔥油餅 · 5. 四喜烤麩 · 6. 蟹殼黃 · 7. 黃魚煨麵 · 8.

2022年8月12日 — 上海菜推荐：10大必打卡的上海特色小吃！ · 1. 小笼包 · 2. 上海熏鱼 · 3. 生煎包 · 4. 葱油饼 · 5. 四喜烤麸 · 6. 蟹壳黄 · 7. 黄鱼煨面 · 8. 上海炒年糕.

想要了解上海當地文化，品嘗當地的小吃絕對是很好的方法。包括小籠湯包、生煎饅頭、排骨年糕、蔥油拌麵、白斬雞、蟹殼黃等等，上海最具特色的平民小吃皆在此篇可以搜尋 ...

2023年6月25日 — 上海美食推薦#1｜老弄堂麵館 · 上海美食推薦#2｜東泰祥生煎包 · 上海美食推薦#3｜蟹參寶蟹粉麵 · 上海美食推薦#4｜萊萊小籠小籠包 · 上海美食推薦#5｜萬壽齋小 ...

2019年3月6日 — 上海菜又稱為本幫菜，吸取杭州、寧波等地區的浙江菜系優點，又融入了西餐的作法，發明出新的菜系，最典型的特色就是紅燒和生煸，是一種兼容並蓄又有 ...

2023年11月27日 — 上海美食比比皆是你吃對了嗎？ 什麼樣的食物能代表一個城市的意象？說到上海大家下意識會想到生煎包，那在上海除了生煎包還有什麼在平凡巷弄裡、便宜 ...

遊客必吃的上海特色菜有小籠包、煎餃、紅燒肉、排骨年糕、黃蟹殼、蔥麵……快來發現吧！

2020年1月17日 — 蒲石小點@中式小吃咖啡廳 · 萊萊小吃湯包館@即叫即蒸正宗小籠包 · 佳家湯包@品嚐星級小籠包 · 1192弄@上海老字號雲集 · 缸鴨狗@寧波湯圓 · 大壺春@米芝蓮推介▻ ...

上海菜以紅燒、生煸見長，濃油赤醬為典型特徵，吸取了杭州菜、寧波菜、徽州菜、淮揚菜、蘇錫菜等「江浙菜系」的做法，借鑑了西菜、西點的做法，挖掘其他幫別菜餚之長，逐漸 ...