三星蔥油餅做法
,2021年1月1日—料理步驟·步驟1.麵粉、鹽、溫水倒入攪拌機,低速攪拌一下,再用高速攪拌2分鐘,轉低速攪拌2分鐘,·步驟2.蓋上濕布,鬆弛20分鐘·步驟3.蔥切細、 ...,,2014年10月25日—料理步驟·1.中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到...
三星蔥餅by 艾瑞絲的廚藝之路
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2021年4月10日—攪拌好的麵團先平分成數個,發酵半小時(冬天時間要拉長,約2小時).包蔥餅記得將桌上、桿麵棍抹油,避免沾黏.桿的又寬又長,然後薄薄的,才會皮薄 ...
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