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為20年的咖啡文藝老店,經營發展自家咖啡烘豆品牌、咖啡相關商品,咖啡技術調教與職業訓練;過程中依然緊繫著藝術、工藝進入意識型態,擺脫咖啡產業既有的客觀詮釋方式, ...,PhotobyYaaChuu雅竹inZABUwith@ftkiskillingit,@anguspalashi,@·PhotobyZÁBUonFebruary21,2024.Maybeanimageof2people·PhotobyZÁBUon ...,ZÁBU為20年的咖啡文藝老店,經營發展自家咖啡烘豆品牌、咖啡相關商品,咖啡技術調教與職業訓練;過程中依然緊繫...

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為20年的咖啡文藝老店,經營發展自家咖啡烘豆品牌、咖啡相關商品,咖啡技術調教與職業訓練;過程中依然緊繫著藝術、工藝進入意識型態,擺脫咖啡產業既有的客觀詮釋方式, ...

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Photo by Yaa Chuu 雅竹in ZABU with @ftkiskillingit, @anguspalashi, @ · Photo by ZÁBU on February 21, 2024. May be an image of 2 people · Photo by ZÁBU on ...

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ZÁBU 為20年的咖啡文藝老店,經營發展自家咖啡烘豆品牌、咖啡相關商品,咖啡技術調教與職業訓練;過程中依然緊繫著藝術、工藝進入意識型態,擺脫咖啡產業既有的客觀詮釋 ...

ZABU 對外開放全新〈春宴〉菜單,以蔬食感受換季的沉澱之饗

2022年6月2日 — ZABU 是目前以餐食、咖啡結合藝文展演的禪意飲食空間。2022 春夏之際,ZABU 與「一味私」合作推出全新〈春宴〉,療癒每位心靈流浪者。

ZABU咖啡展演《有如浮夢》:融入聲音、影像五感設計

2023年4月14日 — 導演陳佑彰以ZÁBU 描述的文字為核,在現有空間擷取素材製作影像,畫面中涵蓋咖啡烘焙、沖煮的演化,抽取出這些片段,解構、再重構,如同人們的生命記憶, ...

ZABU捨棄既有賣點:在侘寂空間,奉上一杯咖啡、一場宴席

2022年6月2日 — 「ZABU的變身基本上很用力,我們還沒有想清楚為什麼要這樣做,但只想做更專注的事情,在轉化的過程中,不希望大家看到我們,只是很直觀地覺得這裡就是單純 ...

一家台北老咖啡店的新生記:「ZABU」在廟宇中創造儀式感

2021年10月11日 — 稱咖啡廳ZABU「老牌」並不為過,從師大浦城街巷底那方小巧暗窄的空間,到2013年後天母榕樹下透亮水藍的店面,木門換過一扇又一扇、地點輾轉一區又一區,它 ...

在「ZÁBU」靜下心,以蔬食帶來深層聆聽內心的力量!

2022年11月27日 — 「ZÁBU」的空間前身是一間廟,外觀有著顯眼的紅色大門,內部是充滿靈氣的古樸氣息,近日「ZÁBU」與「在呼吸in spire」合作的餐食企劃以獵人的夢為主題,將 ...

在台北,不知道「ZÁBU」的不叫文青:20年煉一店的待客之道

2023年7月24日 — ... 「正在營業」的樣子。但這卻是ZÁBU歷經3間店,20年的凝聚: 標籤: 咖啡豆,精品咖啡,咖啡師,單品咖啡,烘豆師,台北咖啡廳,ZABU,獨立咖啡廳,配方咖啡.

被朋友帶去體驗台北新開的神秘餐廳ZABU,用餐前還要先熏 ...

2021年12月9日 — ZABU 目前已陸續在招收會員,問了一下老闆,到明年的1/21 前,年費是2300 元,現場不定期會有各種表演,純套餐目前預計一客800 元,若有表演則是每位1200 ...

【台南】Dawn Room。終於給我品嘗到啦~

【台南】Dawn Room。終於給我品嘗到啦~

【DawnRoom】是一間神奇的小小咖啡廳,雖然就在台南市政府的附近不過那一塊區域已經小小的偏僻,但是這家餐廳生意依然很不錯那麼標題為什麼要說「終於給我品嘗到啦~」呢?因為女友常常跟我提到這間,而女友的好...

【台南】製造咖啡。Coffee Maker

【台南】製造咖啡。Coffee Maker

往台南安平旁方向的運河旁,整排都是熱鬧的店家現在運河的另一邊也有一些比較精緻的店家譬如說之前介紹過的【小銅鍋】一店就是在這區塊而旁邊一些還有一間【CoffeeMaker】,今天也要來吃吃看!這家的店面小小的...

【台南】栗子咖啡。懷舊風格的早午餐

【台南】栗子咖啡。懷舊風格的早午餐

在台南因為都睡比較晚,吃早餐的機會非常低,早午餐對我來說是比較好的選擇上一次吃了【鵪鶉鹹派】之後,還想要探索更多台南的早午餐,這次來到了【栗子咖啡】網路上似乎也很多不錯的正面評價,就來去享受一下吧...

【台南】地球咖啡。富立時尚館

【台南】地球咖啡。富立時尚館

真是不好意思,第一張圖就給大家看到不雅的畫面~其實那只是一個蛋糕啦!但是真的太像「屎」啦!地球咖啡在台南似乎還頗有名氣的,目前一共有四個店面我之前只去過永華店,感覺就像比較普通的咖啡館但是來到這間...

BRUNER CAFE。美味中餐

BRUNER CAFE。美味中餐

星期一早上有精彩的NBA總冠軍賽,中午有著美味的餐點,這樣的日子還真是不賴啊!不過特休又少了一天...中午用餐來到了BRUNERCAFE,似乎也是隨意找找就進來了,事前完全沒有做任何功課,只是我相機還是帶著就是了...