gelato ice cream
2019年8月15日—Gelato的造法是「自然攪拌,均勻降溫」,Gelato在製作的時候,攪拌速度比較慢,所以打入的空氣很少,所以它的空氣含量比icecream少了一半以上,令口感 ...,以相等體積來比較,Gelato的重量通常遠重於美式icecream。但儘管質量較重,Gelato細緻而綿密...
玩耍義大利|義式冰淇淋Gelato 大評比
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2022年9月17日—公布評比結果前必須先來科普一下,所謂的Gelato義式冰淇淋,相較於我們熟悉的icecream美式冰淇淋而言,主打原料天然,使用較多的鮮奶取代奶油,脂肪和 ...
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