高記菜單合菜
10人份NT$8,000.四喜大拼盤;荷塘彩蔬蝦;蟹粉燴雙鮮;富貴東坡肉;10人份NT$10,000.高記五福拼;椒麻鮮蝦球;珠貝海皇翅;松阪扒烏參;10人份NT$12,000.高記饌前菜 ...,2023年3月3日—1949年在台北永康街創業的高記上海料理,距今(2023)已有74年歷史,主打各種上海點心,尤...
高記上海料理
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高記美饌·濃油赤醬/重糖艷色/海派上海菜·上海菜運用大量醬油和冰糖來調味並上色,·巧妙使用鹹味襯托出甜味的深度,·呈現海派、味濃色鮮的個性。
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