《酸菜湯》食譜與做法

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2019年2月27日 — 食材 · 排骨. 300克 · 薑片. 2片 · 蒜苗. 1支 · 高湯. 500克 · 酸菜. 20克 · 鹽. 2克 · 白胡椒. 2克.

2021年5月29日 — 想煮好一碗酸菜排骨湯，可以參考黃婉玲老師的幾項建議：添加酸菜葉、注意處理酸菜的步驟、湯頭先添加二砂、選用小排骨和筍乾、加入高麗菜和嫩薑等等。

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