豬仔鬆餅
豬仔餅是廣東地區傳統小吃,節日食俗。廣東人在中秋節時送給長者或小朋友的傳統食品。因為做成小豬的形狀而得名。,杏桃鬆餅獨特之處,在於門崎店長選用北海道小麥粉與獨家手法製成有著鬆綿Q彈的鬆餅口感。厚達4公分的「蘇芙蕾厚鬆餅」,像不像疊高高的海綿蛋糕,哈...
豬仔餅
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豬仔餅又稱豬籠餅是廣東、越南人在中秋節時送...鬆脆適中,於是製餅師傅會先將不包餡的麵團,放入烤爐中烘烤,做為烤月餅前的試驗,這種實驗用的餅,便是豬仔餅的由來了。
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