2023年5月14日—...豆腐、豆花是將煮熟的豆漿與凝固劑混合,讓豆漿中的蛋白質與凝固劑作用而...豆花♢做法】.1.精準量度熟石膏粉的重量.2.容器裡加入玉米澱粉或樹薯 ...,2019年7月4日—1.將豆腐模組合起來,豆腐紗布打濕鋪好,倒入豆花後蓋上紗布及上蓋,用重物壓20分...
自製鹽滷豆腐(全素) 食譜與作法by Yen
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2023年10月31日—首先黃豆打成汁,過濾煮熟後得到豆漿,豆漿加入鹽滷凝固得到豆花,豆花瀝水後又得到豆腐,更別說那些豆漿放涼過程中凝結在表面的豆皮、豆包,和曬乾後的腐 ...
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