2021年5月31日—當整顆芒果轉成橘紅色,或部分帶黃色,表面沒有霧感,摸起來微軟,就可以吃囉!如果還沒有要吃,建議大家用報紙把芒果包起來,並放進冰箱冷藏,才不會熟 ...,2023年6月9日—芒果屬於更年性水果,摘採後會持續後熟,所以果農大多會在果實8分熟就摘採,...
芒果太早冰,小心錯過最佳風味
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芒果是會「後熟」的熱帶水果,未完全軟熟的芒果宜貯放在室內陰涼處,否則太早放入冰箱「後熟」過程會停止,降低芒果的風味和品質;但若芒果已經成熟可食,最好趁新鮮盡快 ...
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