簡單芋頭蛋糕做法
【芋頭餡】•芋頭250g(戴手套處理)•蛋黃•雞蛋•鮮奶油25g•糖35g•紫薯粉5g(自由添加,增色用)•奶油乳酪.40分鐘;4人份.挑嘴小食堂.芋頭巴斯克乳酪蛋糕Basque ...,2022年5月20日—1.將牛奶與植物油攪拌至乳化。·2.加入蛋黃打至均勻。·3.加入麵粉攪拌至無粉狀態即可,放在...
【大甲鮮奶芋泥蛋糕】芋頭控必吃,綿密順滑又濃郁!
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2022年5月20日—1.將牛奶與植物油攪拌至乳化。·2.加入蛋黃打至均勻。·3.加入麵粉攪拌至無粉狀態即可,放在旁邊備用。·4.打發蛋白至濕性發泡。·5.將1/3蛋白先拌入 ...
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