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生豆皮
2023年7月12日—程涵宇指出,生豆皮的蛋白質含量非常豐富,2片就含有3.6顆雞蛋的蛋白質營養,但也因製程加入了油脂,同時可作為消泡用,就直接反應在熱量,因此更要注意 ...,2023年7月12日—程涵宇指出,生豆皮的蛋白質含量超優秀,豆皮是豆漿加熱後表面凝結的蛋白薄...
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採用「豆之味」的手工豆皮,採用美國農民特約契作之有機黃豆,皆經國際OCIA或日本JAS有機認證,絕不添加化學消泡劑、防腐劑、雙氧水,遵循古法純手工製作,費工費時限量 ...
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