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法國可麗餅做法
說到法國美食,當然不能不提可麗餅了。在香港吃個可麗餅,閒閒哋都要百多元才行,但其實自己在家做一點也不困難的。只要簡單的材料,少少功夫,大家都可以做到。,2022年5月19日—1.牛奶、鹽、糖、全蛋、混和,再加入融化無鹽奶油拌勻,接著倒入過篩的中筋麵粉。2.平...
[手作甜點]法式可麗餅, 法國人傳授如何調麵糊&煎餅技巧
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2018年5月7日—做法-Howto}·準備一個大碗(如沙拉碗或奶油的打發盆),倒入麵粉跟一小撮鹽·打入雞蛋,用打蛋器均勻地把蛋黃與蛋白跟麵粉打勻·再倒入牛奶,繼續攪拌將 ...
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