新營鹽水鴨
,,華味香品牌故事華味香是台灣最老品牌鴨肉羹元祖,在台南縣政府所在地新營已經八十年,其故事也是充滿在地人文色彩。郭氏父子自日據時期來到台灣,最終在新營落腳定居 ...,2021年4月23日—這間我知道!老闆不簡單!2分鐘就能把「鹽水鴨」變成「煙燻鴨」!而且老闆切菜...
八角樓當歸鴨【40年以上傳承歷史】
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...鴨,師承台南府的名師。現今已傳至第二代,當年八角樓前中正路繁華一時,人朝湧潯,當歸鴨麵常是鹽水人的宵夜美食。麵線內富含當歸與鴨肉的香氣,鴨肉內非常濃郁的當歸 ...
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