山藥皂苷
2021年8月11日—隨著消費者保健養生的意識抬頭,中藥材應用在養生保健上顯得相當普遍,山藥中的成分「薯蕷皂苷元」便是其中一項。營養師分享,它有類似荷爾蒙的功效, ...,...皂苷(diosgenin)等抗氧化營養素,動物實驗顯示,薯蕷皂苷(diosgenin)對於消炎止痛藥經...
基隆山藥皂苷對癌細胞生長抑制與凋亡作用之研究
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山藥含有豐富的皂苷,屬類固醇皂苷,為山藥所含最具生理活性的重要化合物;從其他植物類固醇皂苷的研究發現,醣基於皂苷的生理活性上扮演著相當重要的角色, ...
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