主題餐廳定義
主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標誌,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的 ...,陳仲銘(2015)的研究歸納出五項主題餐廳的重要成功元素為:(一)具有特色的空間設計、(二)...
體驗式行銷在主題餐廳的應用研究
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