青椒天婦羅

2014年11月24日 — 1.南瓜洗淨去籽切片 · 2.青椒洗淨去籽切塊 · 3.地瓜去皮切片 · 4. 芹菜葉洗淨瀝乾多餘水份 · 5.調製好天婦羅麵衣 · 6.切好的蔬菜均勻沾裹上麵糊 · 7.油鍋中倒入 ...

2014年2月13日 — 15 分鐘. 食材. 1.茄子50g. 2.青椒50g. 3.紅甜椒50g. 4.黃甜椒50g. 5.杏鮑菇50g. 天婦羅粉漿. 1.低筋麵粉80g. 2.玉米粉40g. 3.蛋黃2顆. 4.冰水150g. 天婦 ...

2018年4月2日 — 質地較堅硬的蔬菜都很適合油炸，例如青椒、茄子、洋蔥、菇類、四季豆、蘆筍、南瓜、牛蒡和地瓜等，炸過後顏色也更鮮豔漂亮；而脆弱的葉菜類雖然較不適合油 ...

2018年11月29日 — 食材 ; 南瓜. 1/3顆 ; 茄子. 1條 ; 青椒. 1個 ; 香菇. 4朵 ; 花椰菜. 1小株.

2020年7月17日 — ... 青椒約1/8). 3. 柴魚高湯的比例為1L水+30g柴魚片. 4. 將切塊食材裹上麵衣油炸(先炸蔬菜類，蝦子最後). 5. 下油鍋後等約兩分鐘表面固定後再翻面炸兩分鐘 ...

2021年10月30日 — 一直都很想在家做一次天婦羅，今次真的認真起來學習一下。幸好找到了【MASAの料理ABC】的詳盡教學，一步一步跟著來做也不算很難，以第一次來說感覺都 ...

準備食材. 天婦羅. 200公克. 青椒. 1顆. 紅辣椒. 1條. 鮮木耳. 100公克. 薑絲. 50公克 ; 調味品. 龜甲萬甘甜醬油. 1又1/2大匙. 味醂. 1大匙. 水. 1大匙. 麻油. 1大匙 ; 食譜 ...

◎家事女巫林素芬當我們在家裡調製麵衣來油炸天婦羅的時候，青椒是一般人覺得難以處理的材料吧！因為光滑的外表難以沾裹麵衣，一下鍋就脫落掉了，總是難炸出漂亮的外觀來。