關廟麵食譜
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關廟麵怎麼煮最好吃?內行曝「1招」是口感好的關鍵!
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關廟麵一般煮法...先將適量水燒至沸騰,再將麵條放入,3~5分鐘後起鍋瀝乾水份,並隨個人喜好添加各式醬料及配菜,可用於拌麵、滷麵、涼麵、湯麵等變化許多麵食料理。
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