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2019年9月13日—把醃肉醬拌入肉品,用手按摩持續抓肉,將醬料和肉品攪拌均勻,讓肉質軟化並且更加入味。步驟三:靜置5~10分鐘就可以了喔!-不管用煎的烤的都好吃.,2024年3月11日—若想掌握到標準的醃肉技巧,必先準備磅或量匙。雷師傅建議600克的肉,用4克鹽、4克糖、12克生粉和8克油。1茶匙約相當 ...,,2023年11月8日—7.密封醃肉:如果需要加快醃肉時間或加速吸收醬汁,可以將醃料和肉拌勻...比例簡單醃肉快速醃肉材料醃肉醬油比...
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