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澳洲牛肉基本上分為9級,從M1到M9。M9級為最高級別。以油花、風味、香味三方面來決定,澳洲牛肉的油花從4至12共分為9級,平均都是6級,達到9級以上就是很高級的肉了。,肋眼牛排(Ribeye)·肋脊部,肋眼/沙朗(Ribeye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。·美國極佳級(U.S.Prime),最高等級 ...,你想找的網路人氣推薦漢克肉舖商品就在蝦皮購物!買漢克肉舖立即上蝦皮台灣商品專區享超低...
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