泰式火鍋湯底做法
泰式酸辣湯醬料•辣椒•白蝦半斤(剝殼.蝦殼熬高湯用)•中卷1尾(去皮切小圈)•蛤蜊半斤•香茅2支(拍碎.切段)•南薑•香菜•檸檬葉4片(手撕碎)•檸檬汁•魚露•紅蔥頭3-4 ...,2017年4月19日—湯頭不酸不辣很鮮甜,而且還有著香草和炒米碎的多重香氣來源,我把鍋底翻了一下...
泰式火鍋Jim Jum 不酸不辣湯頭好清甜
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2017年4月19日—湯頭不酸不辣很鮮甜,而且還有著香草和炒米碎的多重香氣來源,我把鍋底翻了一下,大致上可以分解得出作法,再對照網路的示範,基本上和我想的大同小異, ...
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