法式鹹派口感
傳統的法式鹹派皮除了冰水,還會加入雞蛋,讓酥脆的派皮口感更加細緻,並且也增添蛋香。經典的法式鹹派通常搭配洋蔥培根餡,不過配上各式時菇或素肉,美味不減喔!3 ...,2021年8月4日—源自法國北部省份的洛林鹹派,口感濃郁,是最經典的鹹派口味表現之一。「酪梨洛林鹹派」搭上夏季限定的時令酪梨,使口感更加滑順,使用非一般市售培根 ...,模具的選擇:深烤盤vs.淺烤盤,鹹派的起手式;6層交替、清爽不膩口的鹹派麵糊:起士、...
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