格子燒鬆餅粉

商品說明：格子Q鬆餅粉具有麻糬的口感，有稱為麻糬Q、格子燒等，是一種外表酥脆、內Q軟的點心，可變化多種口味。將材料混合成麵糰後烤焙，不易黏手，操作簡易。麵糰冷凍後 ...

有麻糬的口感，有稱麻糬Q，格子燒等, 為一種外表酥脆，內Q軟的點心，可變化多種口味。材料混一起成麵糰烤焙，不易黏手。操作簡易，麵糰冷凍解凍即可烤焙，是業界最好且 ...

▻注意事項： 1. 1.2kg的粉可產出24個格子Q鬆餅，每球麵糰約95～100g，冰淇淋杓請選用最大規格直徑7cm。 2. 需注意沾糖可能會因為加熱融化，造成烤盤溼黏、焦化，不好清潔 ...

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品名：格子Q鬆餅粉 特性：口感Q軟、紮實、外酥內Q，搭配不同的口味讓產品更具不同特色，節省製作上繁瑣原料的使用 用途：為烘焙類預拌粉 建議用量： · 使用方法： 1. 把所有 ...

將所有材料攪拌均勻，混和成軟麵糰，再取適量的軟麵糰外沾糖粉，於先預熱好的鬆餅機中，約烤焙4-5 分鐘即可，成品會有類似撒珍珠糖香脆的口感。※ 成品可保存室溫1~2 天。

2021年1月20日 — 食材 · 格子Q鬆餅粉. 500g · 活力鮮33濃縮乳. 75g · 水. 150g · 全蛋. 3顆 · 無鹽奶油. 110g · 黑糖/蜂蜜麻糬切丁. @2-3顆.

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麻糬口感，鬆餅質地，方便變化多種口味。 獨家開發有別於傳統鬆餅的口感與製程，外酥內Q的獨特口感， 不需發酵，製作快速，方便變化多種口味。 建議食譜:樂創格子Q鬆餅 ...