几木可可

福木種子盆栽～ · 有種樹，像砲彈？砲彈樹盆栽～ · 阿勃勒黃金雨到我家！ 挑選地瓜葉 ... 而Mi媽泡的熱可可有別於固態的巧克力，喝起來滑順香甜，讓Mita忍不住多喝幾口，連 ...

可可豆可以生長在任何叢林木原木的側面，無論光照水平，需要1格占用的空間。叢林木原木不需要被種植到活的樹上，只要收穫任何叢林木原木都可以種植，因此很容易建立 ...

實務上分批採收時，可能一次只收幾棵樹的果，適合採用「少量醱酵」。唯有了解醱酵 ... 咖啡木蠹蛾的各齡幼蟲均會危害可可樹。成蟲產卵於幼嫩枝條或腋芽間，幼蟲孵化後鑽 ...

可可會在木箱、棚架、托盤或直接在地上進行乾燥，根據國際可可組織ICCO所述，可可乾燥程序會將處理完的可可從60%的含水率降到7%，這部分跟咖啡的處理一樣，要定期翻動豆子 ...

2021年5月12日 — 從可可到巧克力的五大工序Bean to Bar巧克力的旅程從可可豆發酵開始，歷經日曬乾燥、烘烤、精磨、注模等步驟，每個步驟都需要細心調控及耐心等候。

可可(Theobroma cacao Linn.) 是梧桐科可可屬的熱帶常綠小喬木，英. 名為cocoa，與咖啡及茶並列為世界三. 大無酒精飲料作物。原產於南美巴.

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嚴選迦納可可豆,熱量低,口感滑順,不甜不膩,保有巧克力的質感及風味成分:可可脂,可可粉,MCT油,大豆卵磷脂,麥芽糖醇,魚腥草萃取物包埋益生菌添加,鳳梨酵素等等.

採收Harvest. 可可果成熟後，就可以準備採收了！ 採下成熟的可可果，用木棒或刀子把可可果莢從中間剖開，會看到軟軟黏黏的白色果肉。果肉包裹的就是用來做成巧克力的可可豆 ...