上海南翔
地鐵11號線換乘南翔119到達南翔古鎮,南翔雙塔是古鎮地標。小橋流水交相輝映,有點江南水鄉的味道,耐人尋味,最後還品嘗了當地最有名的小吃南翔小籠包。,南翔是一個千年古鎮也是上海市四大歷史文化名鎮之一,在梁天監四年(公元505年)建成白鶴南翔寺,因寺得名。...
人人稱贊的“南翔饅頭”,名稱是怎麼由來的?
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2021年9月30日—答:南翔是發源地,小籠所用的面粉是不經過發酵,而是手工揉搓而成,所以俗稱“緊酵饅頭”﹔南翔小籠吃起來滿口湯汁,故有“湯包”之稱﹔因為它是用小籠蒸的, ...
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