Bamboo 竹子今天帶來的依然是經典調酒了

2020年1月13日 — 【經典調酒28：Bamboo 竹子】 帶有白酒的香氣和微酸的口感，竹子是一杯非常開胃的餐前酒，同時也是雪莉酒的調酒中最廣為人知的。

2023年5月28日 — 這杯調酒的架構是以老廣場為發想的，聽說也是老饕顧客們的最愛，酒感非常的重，很適合慢慢的品味享受，使用普雷森黑蘭姆酒、泰斯卡、1757、黑櫻桃酒，帶出 ...

2016年8月8日 — 相較於馬丁尼超硬的高酒精度，竹子是杯更怡人的開胃雞尾酒，它喝起萊不甜、尾韻帶澀、口感微酸，一杯接一杯也不會膩，而且它簡單、好調不容易失敗，相當 ...

2020年3月2日 — Bamboo 用的雪莉酒類型叫fino，這是雪莉酒中最不甜的一種。加上不甜苦艾酒，可以想像這杯調酒喝起來會具有銳利的口感。有些酒譜中也會加入紅色苦艾酒與不 ...

竹子的材料很單純，雪莉酒和不甜苦艾酒以3:1混合， 並加入少許柑橘苦精作為點綴。由於這兩種酒的都是以白酒為基底的再製酒，因此非常地搭，讓整杯成品充滿了白酒的酸爽以及 ...

2013年5月20日 — 作法： 1．冰鎮馬丁尼杯。 2．調酒杯加入所有材料及冰塊，攪拌均勻。 3．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。 建議裝飾物：檸檬皮捲.

竹子是一款餐前酒，口味清爽利口，有一股微妙的香氣。現在該酒不常見，是一個美國調酒師在日本發明的雞尾酒。 如果你喜歡單獨飲用威末酒的話，不妨嘗試一下這款酒。

2013年1月20日 — 竹子是餐前酒(pre-dinner)，酒精濃度低，喝起來不甜不苦，尾韻有點澀、口感帶微酸，是一杯怎麼喝都不會膩的優質Dry酒，偏好此類口感的人客，這杯行仁大力 ...