al dente 義大利麵
Aldente是一個烹飪用語，意指有嚼勁，台灣人的普遍說法是「彈牙」，雖然也可以用在其他食材上，但現今多半是用來說義大利麵或是燉飯，煮到麵心或米心稍硬 ...,AlDente,Taipei,Taiwan.1336likes·4769werehere.義大利麵好吃的標準.,通常作法是使用同等量的義大利麵及...
Al Dente
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