東亞漫遊》韓國的春天野菜盛宴

由於韓國冬天非常寒冷，蔬菜保存不易，在蔬菜收成的季節，或是開始變冷時，就會把盛產的蔬菜乾燥起來或醃成泡菜，讓蔬菜能保存更久。此外，一般家庭會先將小菜做好放在冰箱 ...

2016年10月16日 — 回到台灣看到市場滿滿的青菜就覺得好幸福喔綠色蔬菜種類超多在韓國每次去市場都覺得種類好少到冬天更不知道吃什麼菜好.

2004年2月18日 — 食物是我最無法適應韓國的地方.我喜歡吃青菜.但韓國青菜的種類很少. 所以一年下來我在韓國幾乎只吃高麗菜.玉米罐頭. 而泡菜...我一年總合可能還不到一 ...

2019年5月27日 — 韓國的春野菜有很多不同的種類，最常見的有薺菜、野蒜、齒葉苦蕒菜（苦菜）、垂盆草、楤木芽、艾蒿、春白菜等。其中，薺菜應該是被公認最具有代表性的春天 ...

2021年10月29日 — ... 蔬菜乾燥起來或是醃成泡菜，像是白菜泡菜、辣蘿蔔，還有醃漬大蒜與洋蔥這些，讓蔬菜能夠保存得更久。 也因為這樣，韓國小菜的種類非常多，至少也有一 ...

最近, 韓國飲食與各種蔬菜, 肉類, 魚類共同組成。 泡菜(發酵的辣白菜), 海鮮醬(鹽漬海産品), 豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品。

2011年9月30日 — 各位朋友,知道韓國各種蔬菜的單字要怎麼說嗎? 今天就跟著世宗韓語一起來場健康的蔬菜單字學習之旅吧배추--白菜피망--青椒양파--洋蔥토마토--番茄무-- ...