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雞蛋糕內餡做法
2020年5月17日—[食譜]不專業分享雞蛋糕奶油餡做法·1.雞蛋和低筋麵粉攪拌在一起(直到沒顆粒)·2.牛奶+糖放在瓦斯爐小火加熱至微溫(記得不會太熱,糖有溶化就好)·3.把 ...,2022年12月23日—...內餡.減少失敗小技巧1.刷模具的油不要太多薄薄刷一層就好,太多皮烤出來的色...
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2023年5月2日—雞蛋兩顆·麵粉150g(試過405、550皆不影響口感)·泡打粉5g·玉米粉5g·糖20g·牛奶100ml·融化奶油50g.
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