阿舍乾麵用泡的
2010年1月10日—...泡麵覺得很不可思議實際上拿到之後才發現,這不能用泡的...一般泡麵大多油炸處理後,用熱水沖泡即可食用..而阿舍乾麵,是屬於生麵風乾的狀態 ...,2010年5月6日—睽違已久的阿舍乾麵終於到了,其實吃的感覺真的不像泡麵的樣子,就跟外面賣的麵感覺一...
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Q6.為什麼煮完的麵體容易乾成一團?由於阿舍的麵體為了使嚼勁Q彈,採用多段壓延製成,麵體含水量極低,因此易吸收醬汁與水分,建議烹煮完撈麵時保留一點熱水於麵中 ...
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