脆皮紅豆餅的做法
2013年5月13日—作法:1.奶油隔水加熱融化,並把所有材料混合均勻。2.同紅豆餅PartIII作法。只是麵糊改倒到鐵模的1/3高(想要皮更薄一點)。且放餡的那個鐵模 ...,雞蛋、糖、鮮奶先混合拌勻,再倒入過篩粉類拌勻。然後倒入玄米油拌勻,靜置30分鐘,讓麵糊更融合。,20...
車輪餅(紅豆、卡士達口味)
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2023年7月16日—步驟1.麵糊:蛋+糖混合均勻,再加入牛奶混合·步驟2.篩入泡打粉、低筋麵粉攪拌·步驟3.將溶化好的無鹽奶油加入攪拌·步驟4.過篩後靜置30分鐘備用.
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