發掘自然所有泥漿變白金─ 花蓮羅山村泥火山水豆腐DIY

2020年12月16日 — ... 羅山瀑布停車場旁就有一家，除了山產熱炒，還供應泥火山豆腐 ... 如今羅山有機村的名產，除了富麗米，. 官方推薦 ... 泥火山豆腐就是鹽滷豆腐的派別。

... 豆腐結合透過手寫字傳達出手作的溫度與親切感,一杯威士忌或麵包，配上一小匙的豆腐乳，是生活中的極簡美好！ 遊程規劃 羅山有機村導覽(百年土角厝、羅山村大魚池、泥火山 ...

位於花蓮縣富里鄉的羅山村，是全台灣第一個有機村，擁有與世隔絕的好山好水，以及特殊的泥火山景觀，因此發展出全台獨有的「泥火山豆腐」。 76歲的「大自然體驗農家」主人 ...

「泥火山豆腐乳」可選擇：原味、辣味大自然體驗農家選用自家栽種的台灣有機黃豆和天然日曬，來自海岸山脈純淨無汗染的泉水，搭配嚴選米麴、酒，使豆腐乳吃起來會有天然的甜 ...

聽說花蓮縣富里鄉羅山村村民，就地取材取泥火山水製作豆腐，入口口感綿密紮實，滿滿豆香，吸引來大批遊客，儼然成為「白金」；於是秉持「良食」得「智造」的堅持，沐蓉( ...

2022年9月23日 — 花蓮富里的羅山村是全台第一個有機示範村，不過在更早之前，它還是個因生產竹製生活家具而聞名的「斗笠村」。近年羅山社區有系統地疏伐陳年竹林、重振 ...

羅山採用的天然鹽滷，不是海邊曬鹽的副產品，也不是從店內花錢購買的鹽滷，而是來自村內的泥火山。泥火山的水質帶鹹，早年農民拿來製作豆腐，現在則發揚光大後成為富里的一 ...

泥火山豆腐是羅山有機村特有的產物，選用自家栽種的台灣有機黃豆，是大? ????. 追蹤 ... 泥火山豆腐預約體驗一律調整為「線上預約」！ 來保障您我雙方的權益！ 恕不接收 ...

2016年7月10日 — 失傳40年泥火山豆腐重現江湖，DIY全台灣最好吃的火山豆腐，花東縱谷羅山大自然體驗農家，恬靜的花蓮富里羅山村，農忙辛苦的彎腰插秧，偶爾鐵牛車緩緩 ...