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炒鰻魚
【鰻魚炒】料理大全-(147)篇家常食譜與做法·黃金炒飯佐蒲燒鰻.冷凍蒲燒鰻•白飯•蛋•蔥花•洋蔥末•玉米粒•鹽•油·豆豉紅燒鰻炒油麥菜.豆豉紅燒鰻罐頭•鮮味炒手半茶匙( ...,蒜香鱸鰻.真空輪切鱸鰻1包•老菜脯3條•蒜頭10瓣•紅棗10顆•蛤蜊10顆•米酒少許·油煎紅燒鰻.紅燒鰻•...
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2006年1月1日—沙茶炒鰻魚·1.鰻魚切成寬約1公分的長條,加入太白粉、鹽拌勻。·2.炒鍋入油加熱至165~180℃,放入鰻魚過油,撈起瀝乾油,倒去鍋油。·3.原鍋放入蔥、薑 ...
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