滇緬雲南風味小吃
非凡大探索-1271-5集店名:瑤族滇緬風味小吃老闆:朱秀英地址:高雄市美濃區精忠新村29號電話:0989-500-295營業時間:10:30~15:00周一~周二公休推薦:碗豆.,涼拌是滇緬菜系常用的手法,除了較常見的大薄片,字大姐推薦一定要嚐嚐雲南人的日常主食豌豆粉。生豌豆浸...
【202112旬味特輯】舌尖上的鄉愁,美濃瑤族滇緬風味小吃
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涼拌是滇緬菜系常用的手法,除了較常見的大薄片,字大姐推薦一定要嚐嚐雲南人的日常主食豌豆粉。生豌豆浸泡6小時,經過打漿、過濾、沈澱等程序,邊煮邊攪拌,持續約1小時至 ...
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